Եթե Տանը Ունեք 2 Կարտոֆիլ, Ապա Հենց Հիմա Էլ Կարող Եք Պատրաստել Այս Անչափ Համեղ, Հագեցնող Ու Ախորժելի Ուտետը․ Ես Էլ Հենց Նոր Պատրաստեցի

Ախորժելի փափուկ տորտիլլա կարտոֆիլով․ Բաղադրությունը.

140 գր. ալյուր (7 ճաշի գդալ); 1 ճ.գ աղ; 90 մլ կաթ, 10 գր. կարագ (1 ճաշի գդալ ); 2 միջին կարտոֆիլ; 30 գր. մայոնեզ (2 ճաշի գդալ); 200-300 գր. կոշտ պանիր (օրինակ՝ չեդդեր):

Փափուկ խմոր հունցել ալյուրից, աղից, կաթից և փափուկ կարագից։ Ծածկեք և դրեք սառնարան։ Կարտոֆիլը խաշել, կարտոֆիլի տրորել, վրան մայոնեզ ավելացնել և խառնել ։

Խմորը շերտով գրտնակել, ավելացնել քերած պանրի կեսը, վրան դնել կարտոֆիլը և շաղ տալ մնացած պանիրը։ Խմորի ծայրերը վերևից կծկեք կենտրոնում, գրտնակեք: Նախապես տաքացրած տապակի մեջ, միջին ջերմության վրա, տապակել երկու կողմից մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Մատուցել տաք վիճակում, մինչ պանիրը հալված է: Փորձեք այս համեղ տորտիլլան. այն այնքան պարզ է, բայց համեղ:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց News415Media-ն